В Таганроге можно отведать блюда по-чеховски

В таганрогском кафе «Фрекен Бок» с начала года организовывают литературные обеды. Главный акцент сделан на блюда, которые любил русский классик. Часть названий из представлено меню можно найти и в его произведениях

Оригинальный и уникальный проект, цель которого донести творчество известного русского писателя, воплотили в жизнь Ольга Евстратьева, хозяйка кафе, и Ангелина Мотковская, заведующая отделом в Таганрогском музее-заповеднике. По их словам, такие юбилейные обеды совсем не маркетинговая уловка, а возможность приобщить к литературному богатству посетителей.
Обед «по-чеховски» — это полезные, ароматные и вкусные блюда. Ведь сам Чехов говорил, что того, кто не уделяет должного значения своему питанию, нельзя считать настоящим интеллигентом. Классик с детства любил готовить, а в доме его родителей главным продуктом была рыба.
Кроме вкусного обеда гостей проекта ждут и интересные гастрономические факты из жизни писателя. Здесь можно познакомиться и с оригинальными блюдами из чеховских произведений.
Специально засолённая селёдка и огурцы, жареные пескари и аппетитные белые грибы, запечённые мясо с картофелем, пироги с вишнями и запеканка из творога – каждое блюдо приготовлено с любовью и является шедевром кулинарного искусства.
Литература тесно переплелась с кулинарией, а настоящим справочником для искусных поваров стал рассказ Чехова «Сирены».
Пикники «по-чеховски» или авторские литературные обеды обещают стать изюминкой таганрогского кафе. А всем, кто их посетит, желаем приятного аппетита!

Ксения ТИТАРЕНКО

Видео на «Пиши-Читай»

В Петербурге с третьей попытки установили памятник Сергею Довлатову

В Петербурге с третьей попытки установили памятник Сергею Довлатову

До этого презентованный общественности монумент пришлось демонтировать для доделки.

Популярные писатели вернули моду на устное чтение (ВИДЕО)

Популярные писатели вернули моду на устное чтение (ВИДЕО)

В «Гоголь-центре» завершился 21-й сезон «БеспринцЫпных чтений». Этот проект — один из самых странных на…

Певец Алекс Дэй благодаря Гарри Поттеру сам стал немножечко магом

Певец Алекс Дэй благодаря Гарри Поттеру сам стал немножечко магом

Рэпер из Британии прославился тем, что в одной песне использовал практически все заклинания из саги…

Яндекс.Метрика